摘要:淡水養殖中華鱘成魚主要有工廠化養殖、網箱養殖和池塘養殖等3種方式。工廠化養殖和網箱養殖中華鱘成魚的生長速度要明顯快于池塘養殖方式,其中網箱養殖的成魚有最大的相對生長率和瞬時生長率。工廠化養殖中華鱘成魚需要較大的資金投入和較高的生產運行成本,同等生產規模的投資成本和生產運行成本為網箱養殖的 2~3倍,不宜大規模推廣,可選擇條件適宜的山溪、水庫進行自流式流水養殖;網箱養殖投入產出比高,能源消耗少,節約水資源,養殖中華鱘的生長速度、成活率、資金投入的效益等均有較明顯的優勢,是一種值得提倡和推廣的中華鱘成魚養殖方式。池塘養殖中華鱘成魚雖然投入和成本低,但養殖成活率低,效果差,不宜大量采用。試驗結果表明,工廠化養殖和網箱養殖中華鱘成魚的單位面積載魚量均較低,規格1~3 kg的個體,養殖時的有效載魚量控制在10 kg·m-2左右較適宜,不宜超過15 kg·m-2。