根據《農業部關于開展2007年農產品質量安全例行監測工作的通知》（農市發〔2007〕2號）精神，依托我所的農業部淡水魚類種質監督檢驗測試中心（以下簡稱“檢測中心”）承擔了廣州、深圳兩市2007年農產品質量安全例行監測工作。按照《2007年22城市水產品質量安全例行監測方案》，1月15至21日，檢測中心分別對廣州市和深圳市的水產品進行了2007年“無公害食品行動計劃”的第一次氯霉素、孔雀石綠及硝基呋喃類代謝物殘留量的例行監測采樣。

　　此次采樣抽檢工作,樣品總數為120個,廣州、深圳兩市各60個樣品，其中60個用于檢測氯霉素殘留,受檢品種有對蝦、羅非魚、大黃魚和鰻鱺；40個用于檢測孔雀石綠殘留，受檢品種有羅非魚、鰻鱺、鳊魚、鯉魚、烏鱧、甲魚和草魚；20個用于檢測硝基呋喃類代謝物殘留，受檢品種有蝦、大黃魚、鰻鱺、鱸魚、鱖魚、羅非魚、鳊魚、草魚、鯉魚。目前，此次采樣抽檢工作已完成并將結果上報農業部。