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日前，由中國水產科學研究院長江水產研究所申請的“一種水產品取樣工具”獲國家實用新型專利授權，專利號為ZL 201920723287.9。發明人為喻亞麗、周運濤、何力、唐雨甜、董立學、劉文芬。 該專利屬于水產工具技術領域，涉及的水產品取樣工具包括手柄桿、切割機構和推送機構。該工具結構簡單，使用方便；能夠快捷地將樣品從水產品上取出，縮短了取樣時間，提高了質構儀的檢測效率；同時取出的樣品規格一致，提高了質構儀檢測結果的準確性。
主辦單位：中國水產科學研究院長江水產研究所
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